L'actualité

Le vendredi 15 septembre prochain, soirée années 80, les années folles

[mp_row] [mp_span col="12"]   Le 15 septembre prochain, notre prochaine soirée à thème va vous faire replonger dans les années disco mais aussi toutes les ambiances musicales du moment, le tout en compagnie de l'incontournable Eric Duriez qui vous fera à nouveau partager sa joie de vivre et sa bonne humeur. (Arrivée conseillée entre  à…
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La recette du moment : Printemps 2017

Le printemps et ses premières terrasses, de quoi inspirer de nombreux cordons bleus. Parmi mes recettes préférées, l'asperge. Crue, cuite, elle est une source d'inspiration. En entrée, en plat, elle se prête à de nombreuses préparations.  Pour les non avertis, une recette simple et rapide!! Croquant d'asperges vertes et blanches au saumon fumé Après avoir épluché…
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Maîtres restaurateur : un engagement durable

Allergies, incompatibilités alimentaires, régime spécifique, les nouveaux challenges de la restauration Les comportements alimentaires changent depuis toujours mais ces dernières années ont montré un grand bouleversement. Bio, végétarien, végétalien, sans gluten, sans sel, sans lactose, le restaurateur se trouve confronté à des demandes de plus en plus spécifiques. En répondant à ces nouvelles attentes, l'Association…
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