Archives de la catégorie: Pensées d’un soir

Jeudi 14, vendredi 15 et samedi 16 février, venez fêter la Saint Valentin aux Jardins de l’Hamadryade !!!!

[mp_row] [mp_span col="12"] Menu à 38€ hors boissons (Menu 46€ Apéritif Cocktail Maison ou Cocktail sans alcool + boissons à volonté jusqu’au café**) Votre entrée au choix Notre foie gras mi-cuit au Sauternes et sa brioche chaude ou, Nems de saumon fumé et sa mousseline, tartare de mangue à l’aneth ou, Lasagnette de Saint Jacques…
lire la suite

Maître Restaurateur: un engagement durable

Allergies, incompatibilités alimentaires, régime spécifique, les nouveaux challenges de la restauration Les comportements alimentaires changent depuis toujours mais ces dernières années ont montré un grand bouleversement. Bio, végétarien, végétalien, sans gluten, sans sel, sans lactose, le restaurateur se trouve confronté à des demandes de plus en plus spécifiques. En répondant à ces nouvelles attentes, l'Association…
lire la suite