Menus du moment

LE MENU DU JOUR   20€90  (Menu sans Entrée  ou  sans Dessert à 18€90)

Menu proposé du Lundi au Samedi midi + Vendredi soir et Samedi soir ( non valable dimanche et les jours fériés)

Entrée + Plat +Dessert +1/4l boissons + Café

 25cl vin rouge Merlot ou Rosé ou Blanc (Vin de Pays d’oc) Ou 25cl Heineken (Leffe pression suppl.0,50euro)  ou Eaux minérales

Votre entrée au choix :

- Le buffet d’entrées (uniquement le midi sauf dimanche)

- Quiche chaude aux fromages

- Gratiné de la mer aux champignons

- La soupe du jour

Votre plat au choix :

- Blanc de poulet à l’orange et poivre vert

- Le poisson du marché

- La pièce du boucher

- Filet américain, Frites et Salade

- Potjevlesch Maison, Frites et Salade

Votre dessert au choix :

- Fromage blanc nature ou en marmelade d’abricot

- Le gâteau ou le biscuit roulé du jour

- Notre crème brûlée Vanille

- Notre assiette gourmande (4 mignardises)

Votre café ou thé

LE menu de saison à 39€50

LE menu HAMADRYADE à 45€00

Apéritif au choix + Menu +1/4L boisson + Café

Votre apéritif :
Kir-Ricard-Martini-Muscat-Whisky-Picon-Suze-Ambassadeur, Pineau des Charentes, coupe pétillante

Votre boisson :
25cl de Bordeaux Cruz ou Muscadet ou Rosé ou Heineken ou 1/2L de Badoit ou Évian

Votre entrée au choix :
- Trio de la Mer (crevettes roses, saumon fumé et terrine de saumon) en crème citronnée
- Tatin de Tomate, dés de Fêta et jambon fumé
- Le pêle-mêle Hamadryade (Gésiers confits, magret fumé, quiche fromages, chèvre sur toast, mini chausson de Maroilles)
- Pomme rôtie au Maroilles, brisures de Noix, et magret fumé

Votre plat au choix :
- Souris d’agneau au thym et au miel
- Tranche de saumon en crème de moule
- Onglet de bœuf au Maroilles
- Filet américain ou Potjevlech de 12h avec frites - salade
-

Votre dessert au choix :
- Farandole de desserts
- Moelleux au chocolat-griottes et son coulis
- Soupe froide de mangue, rhubarbe et pêche, sorbet pomme verte
- Crème brûlée Lavande, sorbet Framboise
- Colonel (Sorbet citron vert arrosé de Vodka)

Votre café ou thé

Apéritif au choix + Menu + boissons à volonté jusqu'au Café

Votre apéritif :
Kir-Ricard-Martini-Muscat-Whisjy-Picon-Suze-, Pineau des Charentes, coupe champagne, cocktail Maison

Vos boissons à volonté jusqu'au dessert:

Chardonnay, Bordeaux Cruse, Gamay de Touraine, Eaux minérales, bière (Heineken), Rosé de Provence, Jus d’orange, Coca, Oasis

Votre entrée au choix :
- Foie gras Maison au Sauternes et sa brioche chaude
- Crème brûlée foie gras et son cappuccino
- Gratiné d'escargots de Comines au bleu d'Auvergne
- Duo de pétoncles et Saint Jacques à la mangue, sauce Safrane
- Cassolette de ris de veau en ragoût forestier

Votre plat au choix :
- Pintade soufflée aux champignons et sa crème
- Tournedos de boeuf au poivre vert
- Filet de bar rôti sur la peau en crème ciboulette
- Filet américain ou Potjevlech de 12 heures avec frites-salade
- Gâteau forestier en jardinière de légumes, coulis persillé
- Escalopes de ris de veau en crème porto-échalotes (supp. 3€50)

Votre dessert au choix :
- Farandole de desserts
- Moelleux au chocolat-griottes et son coulis
- Soupe froide de mangue, rhubarbe et pêche, sorbet pomme verte
- Crème brûlée Lavande, sorbet Framboise
- Colonel (Sorbet citron vert arrosé de Vodka)

Votre café ou thé