Remonter en haut
COVID-19
La carte à emporter
Nous vous proposons chaque jour le click&collect de votre carte à emporter, élaborée par Frédéric MÉGNIEN
Découvrir la carte à emporter
RESTAURANT
Découvrez la carte et nos menus
Une carte, pleine de fraîcheurs, élaborée avec passion par Frédéric MÉGNIEN
Parcourir la carte
RESTAURANT
Réserver votre table maintenant
Cliquez ici pour réserver votre table en ligne.
Réserver une table
RESTAURANT À VILLENEUVE D'ASCQ

Votre restaurant à Villeneuve d'Ascq

« Satisfaire le palais de nos clients est notre passion », c’est sur ces mots que se base Frédéric Mégnien pour qualifier son activité de Maître restaurateur, titre qui met en avant l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle. Il arrive que le Chef Mégnien vienne cuisiner devant vous au sein de sa cuisine ouverte pour un très beau moment de convivialité, fidèle à l’esprit de la maison.

Les Jardins de l’Hamadryade vous proposent une cuisine traditionnelle dans un cadre verdoyant et chaleureux. Créé depuis près de 40 ans, ce restaurant, entièrement rénové, doté d’une grande salle de réception, accueille une clientèle familiale. Laissez vous séduire un midi ou un soir, entre collègues ou en famille, par nos différents menus basés sur une cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais et de saison.

Bienvenue chez nous.
INFORMATIONS PRATIQUES

Bienvenue chez nous.

26 rue Jules Ferry, 59650 Villeneuve d’Ascq
03 20 04 89 01
Votre restaurant est ouvert de :
— 11H30 à 14H30 tous les jours,
— 19H à 23H le vendredi et samedi soir.

Participez à l'aventure

Notre actualité

Nos saveurs, nos mets, nos ambitions.

Notre carte du moment

Entrées

— Entrées

ENTRÉE DU JOUR — 7€90
Selon le marché et l’envie du chef du lundi au samedi.

QUICHE CHAUDE DE MOULES AUX POIVRONS — 11€50
Un mariage surprenant et un non moins surprenant chutney poivron Maison 

NEMS D’ANANAS ET JAMBON FUME — 11€50

Entrée fraîcheur composée accompagnée d’un ragoût de fruits secs automnale.

VOL-AU-VENT DE POMME AU MAROILLES — 13€50

Accompagné de brisures de Noix et magret fumé, une vraie entrée Ch’ti.

LA DOUZAINE D’ESCARGOTS AU BEURRE D’AIL  — 13€50
L’un des classiques proposés par le chef.

FOIE GRAS DE CANARD MAISON — 13€50
La spécialité maison cuit au Sauternes avec le plaisir d’une préparation maison.

RISOTTO DE FOIE GRAS ET SON ESCALOPE POELEE — 13€50

Un classique revisité, LA découverte Maison.

POELEE DE SAINT JACQUES A LA MANGUE  —13€50

Produit de saison par excellence, voilà une version revisitée accompagnée d’un beurre blanc orange-safran

Plats

— Plats

PLAT DU JOUR — 12€50
Proposé du lundi au samedi.

POTJEVLESCH MAISON DE 12H — 13€50
Proposé avec ses frites fraîches et sa salade.

FILET AMÉRICAIN — 15€00
Proposé avec ses frites fraîches et sa salade.

L’INSPIRATION MARAÎCHÈRE — 14€50
Préparation de légumes au grès des saisons selon des retours de marché et les inspirations du chef.

LES ABATS DU MOMENT (PRIX VARIABLES) — 20€50
Selon le marché, le chef propose ris de veau, rognons, etc N’hésitez pas à les réserver.

LES PIÈCES DU BOUCHER DU MOMENT (PRIX VARIABLES) — 20€50
Filet de bœuf, gigot d’agneau, etc…. du 100% français.

LES POISSONS DU MOMENT (PRIX VARIABLES) — 20€50
En fonction des arrivages, des suggestions qui raviront les amateurs de produits de la mer.

BURGER VÉGÉ — 14€50
Burger avec galette de pomme de terre, oignons caramélisés, Cheddar, salade, tomate, oignons, sauce Burger du Chef.

BURGER CH’TI — 15€50
Steak haché, Maroilles, poitrine fumée, salade, tomate, oignons, sauce Burger du Chef.

BURGER CLASSIQUE — 15€50
Steak haché, Cheddar, poitrine fumée, salade, tomate, oignons, sauce Burger du Chef.

BOWL VOLAILLE — 15€50
Blanc de volaille cuit mariné citron-miel, composition de légumes crus, cuits et féculents : riz/quinoa/semoule, etc….

BOWL SAUMON — 15€50
Saumon mariné citron-miel, composition de légumes crus, cuits et féculents : riz/quinoa/semoule, etc….

VÉGÉTABOWL — 14€50
Composition de légumes crus, cuits et féculents : riz/quinoa/semoule, etc….

Desserts

— Desserts

DESSERT DU JOUR — 6€50
Proposé du lundi au samedi.

MOELLEUX AU CHOCOLAT — 7€50
Si bon et si moelleux, un classique proposé par le Chef.

CRÈME BRÛLÉE VANILLE — 7€50
Servie avec sa crème glacée.

NOTRE CRUMBLE POIRE  — 7€50
Un dessert de saison accompagné d’un sorbet cassis.

MOELLEUX CHOCOLAT AU SPECULOOS — 7€50
Notre incontournable allié à une glace délicieuse crème glacée pralinée.

GRATINE D’ANANAS, SABAYON AMANDES   — 7€50
Un fruit de saison pour un dessert chaud-froid des plus surprenant avec une douce crème glacée caramel-beurre.

NOTRE DAME BLANCHE AUX ECLATS DE NOUGATINE — 7€50
De la crème glacée vanille, une sauce chocolat chaud et une délicieuse nougatine maison

ASSIETTE GOURMANDE — 7€50
Vous n’arrivez pas à choisir ? Un assortiment de 4 desserts maison.

COUPE GLACÉE — 5€00
Nous vous proposons une coupe de deux boules de glace ou sorbet.

LE COLONEL — 6€50
Sorbet citron vert arrosé de vodka.

CAFÉ OU THÉ GOURMAND — 7€50
Boisson chaude accompagné de trois desserts Maison

CHAMPAGNE GOURMAND — 12€50
Nous l’adorons!

DIGESTIF GOURMAND — 11€00
Pour vous, 3 desserts et un digestif.

ASSIETTE DE FROMAGES — 8€50
Jolie assiette de fromages pour les plus gourmands.

CRISE SANITAIRE — COVID19

À emporter

Plats chauds (lunchbox) ou à réchauffer, retrouvez notre offre du moment selon notre carte et produits du marché.

Commandez votre repas au 03.20.04.89.01.

Attention, pour des soucis d’organisation, les commandes seront prises au plus tard la veille pour le lendemain (du lundi au vendredi midi).

Pour les plus précautionneux, à votre arrivée, service comme sur un plateau, nous déposons votre commande dans votre coffre si vous le désirez.

Pour les autres, il vous suffit d’entrer, accueil masqué mais sympathique  et bonne humeur garantis.

Possibilité de règlement par CB, liquide, chèque et virement (Entreprises).

 

Entrées, plats et desserts au choix, facile à réchauffer, vous passez vos commandes et nous nous chargeons du reste !

Réchauffage au four ou au micro onde, dressage sur plateau ou récipients prévus pour le réchauffage. Tout est prêt à réchauffer et/ou à dresser sur assiette, il vous suffit de vous fier aux conseils du chef.

À table !
VOTRE TABLE EN LIGNE

Réserver votre table

Réserver une table
Coordonnées
LE CONCEPT

En venant chez nous, vous devenez acteur dans notre démarche d'insertion

Sens
Graines de Bon Sens - Logo blanc
Notre engagement

Partenaire : Graines de Bon Sens

L’association propose une insertion sociale et professionnelle par le biais de la restauration et veut développer l’emploi local :

  • En valorisant les métiers de la restauration
  • En formant
  • En mettant l’accent sur la capacité de cette profession à accéder rapidement à des postes à responsabilité.

L’association, guidée par un souci éthique, veut mettre en avant la région et ses produits, axe nécessaire à une prise de conscience environnementale, par le partenariat avec les acteurs locaux, les circuits courts, le bio.

Ils nous soutiennent

Nos partenaires

Notre site internet utiliser des cookies pour améliorer votre expérience sur notre site. Politique de confidentialité