Antoine
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Bientôt les fêtes de fin d'année !!!
Et voilà, une fois de plus, les jours, les semaines, les mois passent à une vitesse folle et nous voici déjà à penser aux fêtes de fin d'...
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Dimanche Guinguette !!!
Depuis le temp que j'y pensais !!! Et oui, beaucoup le savent mais il n'y a pas que la cuisine que j'aime. Bien sûr, cette fierté d'êt...
Antoine
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Une rentrée pleine d'espoir et de projets....
Nous y voilà! A la suite d'un été bien tristounet sur le plan météorologique, un retour à une vie normale semble se profiler même si j...
Antoine
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1/4 de siècle et tant d'incertitudes....
1/4 de siècle et tant d'incertitudes, c'est bien un drôle de titre que je vous propose là. Ma façon à moi de vous souhaiter, de nous s...
Antoine
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Menus des fêtes 2020 #à emporter #Covid-19
En commençant cet article, je me rends compte que nous sommes, à quelques heures prêt, à un mois jour pour jour de Noël et je constate qu...
Antoine
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Le même plaisir à la maison #à emporter #Covid-19
Premier dimanche de Novembre et nous voici à la veille d'une grande et nouvelle aventure... En ce dimanche si particulier, et sans vou...
Antoine
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Une planche, un apéro et un repas au restaurant ou « Restez vivants, allez au restaurant ! »
Les idées se bousculent, les annulations se succèdent et les déceptions s’accumulent, pour moi comme pour mes fidèles clients. Pour ré...
Antoine
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Octobre, arrivée du couvre-feu et démarrage de notre carte à emporter
Nous voilà à nouveau confrontés à des décisions gouvernementales qui nous engagent chaque jour à nous renouveler, à nous remettre en ques...
Antoine
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« Morosité » ne doit pas signifier « généralité »
Depuis le jour où j’ai choisi ce fabuleux métier qu’est la restauration, j’ai fermé les yeux et imaginé un lieu où chacun se saluerait, s...
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