LE BOWL VEGE — 10€50**
Salade, carottes, chou blanc et rouge, quinoa, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres, tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.
SALADE DE CHEVRE, MIEL ET THYM— 10€50**
Toast XL au chèvre à réchauffer accompagné d’une salade de saison.
LE BOWL VOLAILLE — 12€50
Blanc de volaille cuit mariné au citron, gingembre et miel.
Salade, carottes et courgettes, chou blanc et rouge, taboulé, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.
LE BOWL SAUMON — 12€50
Tartare de saumon mariné à l’aneth.
Salade, carottes et courgettes, chou blanc et rouge, taboulé, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.
LE TRIO DE LA MER — 12€50
Un incontournable de l’Hamadryade avec un mariage subtil entre une terrine de poisson, du saumon fumé, des crevettes roses et une bonne salade de saison.
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