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MENUS DES FÊTES A LA MAISON

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EMPORTER#RIENACUISINER

Conditions de Retrait :
Pour le vendredi 24 décembre et samedi 25 décembre, retrait sur place le vendredi 24 entre 10H30 et 16H
Pour le vendredi 31 décembre et samedi 1er janvier retrait sur place le vendredi 31 entre 10H30 et 16H

MENUS À EMPORTER AU CHOIX

Menu 1 : “D’abord l’apéro puis ensuite à table !”
(Planche apéritive + entrée + plat + dessert) 45€00

Menu 2 : “Un p’tit apéro et on passe au plat !”
(Planche apéritive + plat + dessert) 37€

Menu 3 : “C’est prêt à table !”
(Entrée + plat + dessert) 37€

Planche apéritive Charcuterie 10€50/pers.
(Lomo reserve Salamanca – Jambon Grande Reserve 24 mois – Coppa de Salamanca – Chorizo extra cular – Espetec extra – Olives )

Planche apéritive Mer 10€50/pers.
(Saumon fumé – Mousseline de cabillaud – Bavarois de crabe – Crevettes roses – Pralines de saumon – Rillettes de sardines)

Planche apéritive Charcuterie & Mer 10€50/pers.
(Jambon Grande Reserve 24 mois – Coppa de Salamanca – Espetec extra – Saumon fumé – Crevettes roses – Mousseline de poisson – Crevettes roses – Rillettes de sardines)
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Pour vos choix d’entrée, plat et dessert à emporter, rendez-vous dans le menu de Noël et 1er Janvier que vous trouverez ci-dessous.
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MENU DE NOEL ET 1er JANVIER A EMPORTER­

VOTRE ENTREE AU CHOIX

Foie gras Maison au Sauternes et sa brioche chaude ou,
Risotto en salpicon de morilles – Céleri – Champignons ou,
Saucisson de sanglier aux pommes, jus au Calvados ou,
Tartare de saumon – Dés de mangue – Chantilly Citron

VOTRE PLAT AU CHOIX
(Accompagné de légumes et de gratin de pomme de terre – navet – pomme)

Rouleau de Chapon, éclats de noix, crème forestière ou,
Trio Sole, Saumon & Bar en crème Cerfeuil ou,
Lasagnes de légumes – Cœur d’artichaut – Crème de cèpes

VOTRE DESSERT AU CHOIX

Mousseux Chocolat – Pralin – Framboise ou,
Délice Litchis – Pamplemousse – Génoise pistache ou,
Chtiramisu Café – Poire – Spéculoos
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Entreprises
Le service comme au restaurant #nosbentos
Pour les entreprises, le retour du repas chaud servis sur assiette avec nos bentos.
Retrouvez notre carte selon l'offre du moment et les produits du marché. Commandez au 03.20.04.89.01 la veille pour le lendemain.
Chaque jour un plat différent pour une formule à 16€50 (Entrée/plat ou Plat/Dessert) du lundi au vendredi.
Livraison gratuite à partir de 30€ de commande sur Villeneuve d'Ascq et environs.
Et toujours nos plateaux-repas à retrouver sous l'onglet traiteur.
Entrées

— Bentos / Suggestions de la semaine

NOS SUGGESTIONS BENTO ENTREPRISE (LIVRAISON COMPRISE):
ENTREES / PLATS OU PLATS / DESSERTS (16€50) 
ENTREES / PLATS / DESSERTS (20€50) 
  • ENTREES


    Bavarois de potiron, gelée carotte, dés de féta
    Salade d’endives et crevettes roses
    Salade de tomate et dés de fêta
    Crème de chou-fleur
  • PLATS

    Le VéGé: Tatin d’endives caramélisées, crumble de noix
    Tranche de saumon aux agrumes et son beurre blanc, riz basmati et légumes de saison

    Parmentier de souris d’agneau, jus ail & thym, légumes de saison
    Estouffade de sanglier aux senteurs de genièvre, croûtons de pain d’épices , riz basmati et légumes de saison
    Suprême de volaille aux champignons, riz basmati et légumes de saison

     

  • DESSERTS

     

    Charlotte pomme verte aux senteurs de cannelle 
    Brochette d’ananas, Mousse coco 
    Gâteau chocolat-caramel
    Crème brûlée Vanille
    Mousse au Chocolat
  • Envie de Saint Jacques, tournedos de bœuf, filet de bar, ris de veau, sans lactose, sans gluten?  Pour les commandes spécifiques, appelez nous au 03.20.04.89.01.
Le tout prêt à être réchauffé

Notre carte à emporter

Disponible en Formule « ECO » : Entrée/Plat ou Plat/Dessert 14€**
Possibilité de commander vos plats servis chauds en bento (supp. 1€50)

Entrées

— Entrées

PATE DE CAMPAGNE MAISON — 5€50**
Une recette maison pour une entrée pleine de tradition

SALADE CHEVRE, MIEL ET THYM — 5€50**
Un toast au chèvre à réchauffer accompagné d’une salade de saison.

LE DUO DE LA MER — 6€50
Rillettes de poisson au saumon fumé, crevettes roses

LE FOIE GRAS MAISON — 12€50
Le produit phare des jardins de l’Hamadryade aux senteurs de Sauternes

 

Entrées

— Entrées / Suggestions du moment

Changée chaque semaine, notre carte évolue au gré du marché.

Retrouvez les suggestions de la semaine en cliquant sur le bouton Click&Collect.

Pour les allergiques au Click&Collect : vous pouvez aussi nous retrouvez sur https://menu.du-jour.fr/restaurant/les-jardins-de-lhamadryade/19930

Vous y accéderez aux suggestions du moment et à la carte à emporter facilement !

Salades

— Le coin des Pitchounes

PÂTES BOLOGNAISE — 8€50
Une valeur sûre et incontournable

 PÂTES CARBONARA — 8€50
Parce qu’il n’y pas que ma fille qui aime mes pâtes Carbo…

 NUGGETS — 8€50
Pour changer des pâtes

 BURGER PITCHOUNE — 9€50
Pas trop grand mais pas trop petit non plus
(Steak haché, Cheddar, poitrine fumée, salade, tomate, oignons, sauce burger du chef)

Salades

— Les Bowls & Salades

LE BOWL VEGE  — 10€50**
Salade, carottes, chou blanc et rouge, quinoa, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres, tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.

SALADE DE CHEVRE, MIEL ET THYM— 10€50**
Toast XL au chèvre à réchauffer accompagné d’une salade de saison.

LE BOWL VOLAILLE — 12€50
Blanc de volaille cuit mariné au citron, gingembre et miel.
Salade, carottes et courgettes, chou blanc et rouge, taboulé, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.

LE BOWL SAUMON — 12€50
Tartare de saumon mariné à l’aneth.
Salade, carottes et courgettes, chou blanc et rouge, taboulé, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin.

LE TRIO DE LA MER — 12€50
Un incontournable de l’Hamadryade avec un mariage subtil entre une terrine de poisson, du saumon fumé, des crevettes roses et une bonne salade de saison.

Plats

— Plats

Nos plats sont accompagnés de frites fraîches maison, pâtes ou pommes de terre Grenailles, légumes ou salade.

CROQUE MONSIEUR — 10€00**
Une recette maison qui réjouit petits et grands

GRATIN D’ENDIVES AU JAMBON — 10€50**
Proposé avec des pommes grenailles rissolées.

PÂTES BOLOGNAISES — 10€50**
Une valeur sûre et incontournable

 PÂTES CARBONARA — 11€50
Parce qu’il n’y pas que ma fille qui aime mes pâtes Carbo…

 PÂTES AU SAUMON— 12€50
Parce que ma fille aime aussi les pâtes saumon

POTJEVLESH MAISON de 12 heures    —13€50
Cuit  à la Trois Monts, proposé avec ses frites fraîches et sa salade.

NOTRE FILET AMERICAIN PREPARE — 13€50
Proposé avec ses frites fraîches et sa salade.

BURGER  CLASSIQUE  — 13€00
Steak haché, Cheddar, poitrine fumée, salade, tomate, oignons, sauce burger du chef

BURGER  CHTI  — 14€00
Steak haché, Maroilles, poitrine fumée, salade, tomate, oignons, sauce burger du chef

BURGER  VÉGÉ  — 14€00
Galette de pomme de Terre Maison aux haricots rouges, oignons, cheddar, salade, tomate, sauce burger du chef

Plats

— Plats / Suggestions

Changée chaque semaine, notre carte évolue au gré du marché.
Nos plats sont accompagnés de frites fraîches maison, pâtes ou pommes de terre Grenailles, légumes ou salade.

Retrouvez les suggestions de la semaine en cliquant sur le bouton Click&Collect.

Pour les allergiques au Click&Collect : vous pouvez aussi nous retrouvez sur https://menu.du-jour.fr/restaurant/les-jardins-de-lhamadryade/19930

Vous y accéderez aux suggestions du moment et à la carte à emporter facilement !

Desserts

— Accompagnements

CORNET DE FRITES — 3€50
Des frites fraiches et maison comme on les aime

POMMES GRENAILLES — 3€50
Cuites vapeur puis rissolées, un vrai régal

 PÂTES AU BEURRE— 3€50
Incontournables, elles accompagnent aussi bien poisson que volaille

LEGUMES DU MOMENT — 3€50
Selon la saison et le marché, des produits frais travaillés avec goût

SALADE DU MOMENT — 3€50
Selon la saison et le marché, accompagnée de notre délicieuse Greenaigrette

Desserts

— Desserts

FROMAGE BLANC DES DE MANGUE ET COULIS PASSION — 4€50**
Un plein de fraîcheur à peine sucré

MOUSSE AU CHOCOLAT  — 5€50**
Un dessert qui réconforte petits et grands

CHTIRAMISU AUX SPECULOOS — 6€00
Le mariage entre Picardie et Italie

LE MOELLEUX AU CHOCOLAT — 6€00
Pour les amateurs, un vrai plaisir chocolaté

Desserts

— Desserts / Suggestions du moment

Changée chaque semaine, notre carte évolue au gré du marché.

Retrouvez les suggestions de la semaine en cliquant sur le bouton Click&Collect.

Pour les allergiques au Click&Collect : vous pouvez aussi nous retrouvez sur https://menu.du-jour.fr/restaurant/les-jardins-de-lhamadryade/19930

Vous y accéderez aux suggestions du moment et à la carte à emporter facilement !

Desserts

— Boissons

BOISSONS SANS ALCOOL

PERRIER® — 2€60
33 cl

PERRIER CITRON VERT® — 2€60
33 cl

COCA-COLA® — 2€60
33 cl

COCA-COLA SANS SUCRES® — 2€60
33 cl

FUZETEA® — 2€60
33 cl

FANTA® — 2€60
33 cl

 

Réservez votre commande à emporter

Commandez votre repas au 03.20.04.89.01.

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