Traiteur

au rESTAURANT

crbst_4

 

Dans un soucis de protection de chacun et une gestion de stock compliquée par l'absence de commandes, nous avons décidé d'interrompre notre service Traiteur. Merci de votre compréhension.

 UN DRIVE IN AUX JARDINS DE L'HAMADRYADE : Commandez votre repas au 03.20.04.89.01 ou sur l'onglet "Réservation" du site: https://lesjardinsdelhamadryade.com/#reservations

Attention, pour des soucis d'organisation, les commandes seront prises au plus tard la veille pour le lendemain . (Drive du lundi au vendredi midi).

A votre arrivée, service comme sur un plateau, nous déposons votre commande dans votre coffre. Paiement uniquement par carte bancaire. Tout sur: https://lesjardinsdelhamadryade.com/traiteur/

 

Entrées, plats et desserts au choix, facile à réchauffer, vous passez vos commandes et nous nous chargeons du reste!!!

Réchauffage au four ou au micro onde, votre menu est préparé comme au restaurant et il vous suffit de suivre les instructions du chef.

Dressage sur plateau ou récipients prévus pour le réchauffage, tout est prêt à réchauffer et/ou à dresser sur assiette, il vous suffit de vous fier aux conseils du chef.

Bon appétit à vous,

Culinairement vôtre,

Toute l’équipe des Jardins de l’Hamadryade

 

NOTRE CARTE DU MOMENT (du 16 au 22 mars)

Formule « ECO » Entrée /Plat ou Plat /Dessert 14€ ***

Nos entrées

Les soupes du moment : Champignon ou courgette*** 4€

Pâté de campagne Maison*** 4€

Salade fromagère (mimolette, féta) 5€50

Salade de la mer (saumon fumé, crevettes roses) 6€50

Quiche oignon ou Quiche fromages (bleu, mimolette, Maroilles) 5€50

Le foie gras Maison 12€50

Nos salades

Le bowl 10€50

(Salade, carottes et courgettes, chou blanc et rouge, taboulé, légumes cuits, haricots rouges et blancs, concombres tomates, menthe, coriandre, persil, houmous ou purée de légumes, graines de lin)

Le bowl volaille 12€50

(Blanc de volaille cuit mariné au citron, gingembre et miel)

Le bowl saumon 12€50

(Tartare de saumon mariné à l’aneth)

Salade fromagère (mimolette, féta) 10€50

Salade de la mer (saumon fumé, crevettes roses) 12€50

Nos plats à réchauffer

Croque Monsieur *** 10€

Gratin d’endives au jambon *** 10€

Pain de bœuf aux poivrons *** 10€

Blanc de poulet aux champignons à la crème 12€50

Médaillons de cabillaud à la Provençale 14€50

Magret de canard à l’orange et poivre vert 14€50

 

Nos desserts

Fromage blanc dés de mangue et coulis  Passion *** 4€

Moelleux au chocolat et spéculoos *** 4€

Crumble pomme *** 4€

 

UN SERVICE TRAITEUR A VOTRE IMAGE

Le restaurant pouvant se moduler en deux salons, nous sommes à votre disposition pour l’organisation de réceptions privées (mariages, communions, baptêmes) ou vos séminaires professionnels. Nos formules s’adapteront à vos besoins afin de répondre au mieux à vos attentes.

Vins d’honneur, buffets froids ou chauds, mais aussi plateaux repas, cocktails déjeunatoires ou dînatoires, nous répondons à tout type de demande.

Le restaurant peut également être privatisé dans son ensemble pour le midi ou le soir, en semaine ou le weekend.

Des soirées à théme sont réguliérement organisées (Karaoké, Jazz, Musette, Chippendales, années 80, etc...) Selon les goûts et les humeurs de chacun.

crbst_3

crbst_2

à votre domicile

Forts de notre expérience, nous vous proposons un service traiteur qui s'adapte à vos attentes et à votre environnement.
Quelque soit le nombre de personnes et vos aspirations, un mot, un geste et nous ferons le reste.
Repas chauds ou froids, avec ou sans service, il nous est possible de vous proposer tout type de réception.
Notre objectif: vous permettre seuls ou accompagnés l'envoi d'un repas à la hauteur de vos exigences avec ou sans notre personnel de cuisine ou de salle.Nos prestations extérieures sont précédées d'une rencontre nous permettant d'imaginer au mieux votre repas en concordance avec votre matériel et votre environnement. Dans la limite de 300 personnes (pour des demandes spécifiques ) ou jusque 500 pour des cocktails, nous mettrons en œuvre tout notre savoir faire pour vous satisfaire.